【多选题】【消耗次数:1】
果蔬加工品中属于糖制品的有
果酱
腌制品
果脯
蜜饯
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①  苹果
②  樱桃
③  柑橘
④  马铃薯
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①  粗砂糖
②  风登糖
③  绵白糖
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①  草莓
② 
③  加工用番茄
④  胡萝卜
【单选题】 制作混酥面坯,不宜选用的糖制品是( )。
①  粗砂糖
②  细砂糖
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④  糖粉
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①  党参
②  炙党参
③  醋党参
④  米炒党参
⑤  酒炒党参
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①  酒黄连
②  醋黄连
③  姜黄连
④  吴萸黄连
⑤  炒黄连
【多选题】 黄柏的炮制品种有
①  盐黄柏
②  酒黄柏
③  黄柏炭
④  姜黄柏
⑤  川黄柏
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①  可溶性单宁
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④  柚皮柑
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② 
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① 
② 
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① 
② 
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① 
② 
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① 
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① 
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【判断题】 通知的正文无须写通知的缘由。
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① 
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