【单选题】【消耗次数:1】
草酸结石者应限制食用
肉类
豆制品
菠菜
水果
动物内脏
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【单选题】 下列豆制品含维生素C较多的是?
①  豆腐
②  豆浆
③  豆腐干
④  豆芽
⑤  臭豆腐
【单选题】 以下选项中,哪项不是导致草酸盐结石形成的直接原因
①  低枸橼酸尿症
②  高尿酸尿症
③  高枸橼酸尿症
④  高草酸尿症
⑤  高钙尿症
【多选题】 肉类的烹调应注意
①  要煮熟
②  注意生熟分开
③  海产品也不宜生吃
④  家庭用菜板菜刀至少要准备两套
【单选题】 高血压者应限制摄入的元素是?
① 
② 
③ 
④ 
⑤ 
【判断题】 老年人多便秘,应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多
①  正确
②  错误
【多选题】 本讲提到的以下()肉类应适量摄取。
①  鱼肉
②  羊肉
③  猪肉
④  牛肉
⑤ 
【多选题】 本讲提到的以下()肉类应适量摄取。。
①  鱼肉
②  羊肉
③  猪肉
④  牛肉
⑤ 
【多选题】 人生食或半生食动物肉类可能感染的寄生虫
①  旋毛虫
②  弓形虫
③  牛带绦虫
④  猪带绦虫
【多选题】 《动物防疫法》规定,用于( )等非食用性利用的动物,应当附有检疫证明。
①  展示
②  科研
③  比赛
④  演出
【单选题】 宰杀( )取内脏时不可开腹,应起出整个鱼腹再取内脏。
①  大鲈鱼
②  大鳙鱼
③  大鱼
④  大鲥鱼
随机题目
【单选题】 以职位的空缺和实际工作的需要为出发点,以职位对人员的实际要求为标准,选拔、录用各类人员。这就是人员配备的( )原则。
①  因事择人
②  因人择事
③  量才使用
④  经济效益
【单选题】 就组织的发展战略形式而言,可口可乐公司采用的是( )。
①  一体化发展战略
②  多元化发展战略
③  稳定型发展战略
④  密集型发展战略
【单选题】 提出组织的定义是“两人以上有意识地协调和活动的合作系统”的人是社会系统学派的代表人物( )。
①  韦伯
②  巴纳德
③  厄威克
④  古利克
【单选题】 年度计划一般属于( )计划。
①  长期
②  中期
③  短期
④  生产
【单选题】 在确定决策目标时,要注意把目标建立在( )的基础上。
①  需要
②  可能
③  需要和可能
④  必要的利润
【单选题】 组织结构设计的主体阶段是( )。
①  因素分析
②  职能分解与设计
③  组织结构的框架设计
④  运行保障设计
【判断题】 泰罗科学管理的中心问题就是制定科学的管理制度与方法。
①  正确
②  错误
【单选题】 “管理就是决策”是下列哪位经济学家的观点?( )
①  泰罗
②  法约尔
③  西蒙
④  韦伯
【判断题】 系统管理学派认为,组织是一个由相互联系的若干要素组成、为环境所影响的并反过来影响环境的开放的社会技术系统。
①  正确
②  错误
【判断题】 从19世纪末期到20世纪初期,欧洲和美国都相继有人提出比较系统的管理理论。比如,在美国表现为泰罗创建的科学管理理论,在法国表现为法约尔的行政管理理论。
①  正确
②  错误