【单选题】【消耗次数:1】
南朝、北朝政权频繁更替局面的出现span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span主要是由于( )。
士族势力衰微
统治者内部矛盾尖锐
民族矛盾尖锐
阶级矛盾复杂
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【单选题】 南朝、北朝政权频繁更替局面的出现,主要是由于( )。
①  阶级矛盾复杂
②  统治者内部矛盾尖锐
③  士族势力衰微
④  民族矛盾尖锐
【单选题】 清朝后期span style=font-family: 宋体, SimSun;,“/span处处皆关span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span关关有税span style=font-family: 宋体, SimSun;”“/span如有打造双桅五百石以上桅式船只出海者span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span不论官兵民人span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span调发边卫充军span style=font-family: 宋体, SimSun;”。/span这反映了清朝( )。
①  设立关卡span style=font-family: 宋体, SimSun;,禁绝贸易
②  抑制商业span style=font-family: 宋体, SimSun;,实行海禁
③  重农抑商span style=font-family: 宋体, SimSun;,打击海运
④  征收关税span style=font-family: 宋体, SimSun;,限制商贸
【单选题】 span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span文化大革命span style=font-family: 宋体, SimSun;”/span给党和国家带来深重的灾难。针对span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span文化大革命span style=font-family: 宋体, SimSun;”,/span下列说法正确的是( )。
①  span style=font-family: 宋体, SimSun;“文化大革命span style=font-family: 宋体, SimSun;”的发动深得民心
②  始终受到老一辈革命家大力支持
③  span style=font-family: 宋体, SimSun;“四人帮span style=font-family: 宋体, SimSun;”积极抵制span style=font-family: 宋体, SimSun;“文化大革命span style=font-family: 宋体, SimSun;”
④  1966年夏天span style=font-family: 宋体, SimSun;,“文化大革命span style=font-family: 宋体, SimSun;”全面发动
【单选题】 如果说span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span埃及是尼罗河的恩赐span style=font-family: 宋体, SimSun;”,/span那么古希腊则是大海的宠儿span style=font-family: 宋体, SimSun;。/span这里的span style=font-family: 宋体, SimSun;“/spanspan style=font-family: 宋体, SimSun;”/span主要是指( )。
①  红海
②  波斯湾
③  地中海
④  波罗的海
【单选题】 某时期span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span全国各地机关、学校、工厂、公社等纷纷兴建小高炉span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span采用土法炼钢span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span参加炼钢运动的达9000万人span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span建成小高炉百万座以上span style=font-family: 宋体, SimSun;。/span该现象出现的背景是( )。
①  三大改造的实施
②  span style=font-family: 宋体, SimSun;“大跃进span style=font-family: 宋体, SimSun;”运动的开展
③  span style=font-family: 宋体, SimSun;“文化大革命span style=font-family: 宋体, SimSun;”的发动
④  改革开放的决策
【单选题】 红色旅游的宣传词中有span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span井冈山span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span两件宝span style=font-family: 宋体, SimSun;。/span历史红span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span山林好span style=font-family: 宋体, SimSun;”。/span这里的span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span历史红span style=font-family: 宋体, SimSun;”/span指的是( )。
①  农村革命根据地的创建
②  人民军队的诞生
③  遵义会议的召开
④  中国共产党的成立
【单选题】 杜牧在《江南春》中用span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span南朝四百八十寺span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span多少楼台言语中span style=font-family: 宋体, SimSun;”/span的诗句描绘南朝寺庙众多的景象span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span这一时期众多寺庙出现的原因是( )。
①  统治者的大力支持
②  社会环境安定
③  佛教思想的欺骗性
④  寺院势力很大
【单选题】 如果说span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span埃及是尼罗河的恩赐span style=font-family: 宋体, SimSun;”,/span那么古希腊则是大海的宠儿span style=font-family: 宋体, SimSun;。/span这里的span style=font-family: 宋体, SimSun;“海”/span主要是指( )。
①  红海
②  波斯湾
③  地中海
④  波罗的海
【单选题】 《宋史》记载span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span有造突火枪span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span内安子窠span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span如燃放span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span焰绝然后子窠发出span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span如炮声span style=font-family: 宋体, SimSun;,/span远闻五十余步span style=font-family: 宋体, SimSun;。”/span它描绘的是我国span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span四大发明span style=font-family: 宋体, SimSun;”/span中的( )。
①  造纸术
②  印刷术
③  火药
④  指南针
【单选题】 我国古代由span style=font-family: 宋体, SimSun;“/span公天下span style=font-family: 宋体, SimSun;”/spanspan style=font-family: 宋体, SimSun;“/span家天下span style=font-family: 宋体, SimSun;”/span的标志是( )。
①  禅让制
②  宗法制
③  分封制
④  王位世袭制
随机题目
【单选题】 在奶油的成分中,乳脂肪的含量在( )左右,水分约16%还有0.2%的磷脂。
①  65%
②  70%
③  80%
④  85%
【单选题】 ( )是先将油脂和糖一起搅拌,然后再加入鸡蛋、面粉等原料的调制工艺方法。
①  油蛋糖调制法
②  油面调制法
③  油糖调制法
④  油蛋调制法
【单选题】 混酥面坯制成后,应放到冷藏冰箱中冷却,其目的是:一是使面团内部水分能充分均匀吸收,二是促使黄油凝固,易于面坯成形,三是能使( )。
①  上劲的面团得到松驰
②  促使面团的韧性增强
③  延长面坯的保质期
④  促进烘烤时易产生金黄色
【单选题】 搓条的基本要求( )、光洁、粗细一致。
①  均匀
②  适当的长度
③  条圆
④  光亮
【单选题】 下列不属于化学膨松剂的是( )。
①  碳酸氢钠
②  碳酸氢铵
③  干酵母
④  泡打粉
【单选题】 糖的吸湿性与糖中所含( )、灰分的多少有密切关系。
①  还原糖
②  水分
③  矿物质
④  杂质
【单选题】 盛放甜点上台服务的餐具用品,在行业中,我们统称为( )。
①  托盘
② 
③  餐盘
④  镜盘
【单选题】 全蛋搅拌法是将糖与全蛋液在搅拌机内一起抽打至蛋液成为比原体积膨胀3倍左右的( )后,加入过筛面粉调拌均匀的方法。
①  乳白色稠糊状
②  乳黄色稠糊状
③  乳白色硬膏状
④  乳黄色硬膏状
【单选题】 面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面,其中的一个方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全,形成面筋;又使面筋得到扩展,成为( )。
①  有弹性的面团
②  有延伸性面团
③  既有一定弹性又有一定塑性的面团
④  既有一定弹性又有一定延伸性的面团
【单选题】 如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时,可将菠萝蒸煮几分钟后,使其( )后使用。
①  酸性物质破坏
②  蛋白酶失去活性
③  甜度增加
④  水分适量蒸发