【单选题】【消耗次数：1】
中国肾病食品交换份中，每份含7g蛋白质的是（）
①
油脂类
②
豆类
③
淀粉类
④
绿叶蔬菜
⑤
瓜果蔬菜
参考答案：
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【单选题】
根据食物交换份，属于优质蛋白质的食物有哪类
①
肉、蛋、菜类7g
②
肉、蛋、奶、菜类7g
③
肉、蛋、奶、大豆类7g
④
肉、蛋、奶、水果类7g
⑤
肉、蛋、奶、淀粉类 7g
【单选题】
根据食物交换份，以下哪一组的蛋白质交换份正确
①
230ml牛奶=1个60g鸡蛋=2份米饭
②
230ml牛奶=1个60g鸡蛋=约70g鱼肉
③
300ml牛奶=1个60g鸡蛋=约70g鱼肉
④
240ml牛奶=1个60g鸡蛋=约100g鱼肉
⑤
240ml牛奶=1个60g鸡蛋=3份米饭
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