【单选题】【消耗次数:1】
与胃癌的发生无关的因素是()
肠上皮化生
幽门螺杆菌感染
维生素大量摄入
亚硝胺类化合物
饮食行为
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【单选题】 二萜类化合物具有
①  两个异戊二烯单元
②  三个异戊二烯单元
③  有四个异戊二烯单元
④  五个异戊二烯单元
⑤  六个异戊二烯单元
【多选题】 萜类化合物的分类依据不是
①  分子中含有的异戊二烯单位数
②  氮原子的结合状态
③  分子中是否具有6C—3C骨架
④  结构中有无碳环及碳环的数量
⑤  含氧官能团的种类
【单选题】 能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是?
①  维生素B1
②  维生素C
③  维生素D
④  维生素A
【单选题】 能阻断N-亚硝基化合物的合成的维生素是 ?
①  维生素A
②  维生素C
③  维生素D
④  维生素K
⑤  维生素PP
【多选题】 黄酮类化合物的分类依据有
①  三碳链是否成环
②  三碳链的氧化程度
③  C3-位是否有羟基
④  A环的连接位置
⑤  B环的连接位置
【单选题】 构成黄酮类化合物的基本骨架是
①  6C-6C-6C
②  3C-6C-3C
③  6C-3C
④  6C-3C-6C
⑤  6C-3C-3C
【多选题】 黄酮苷类化合物常用的提取方法有
①  碱溶解酸沉淀法
②  乙醇提取法
③  水蒸气蒸馏法
④  沸水提取法
⑤  酸提取碱沉淀法
【单选题】 醚类化合物应该改放在( )瓶中保存。
①  集气瓶
②  棕色瓶
③  透明广口瓶
④  塑料瓶
【单选题】 下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重()
①  奶类
②  蔬菜、水果
③  酒类
④  腌制肉制品
【多选题】 非苷萜类化合物的提取溶剂可选用
①  酸性水溶液
②  碱性水溶液
③  乙醇
④  氯仿
⑤  甲醇
随机题目
【判断题】 EDI是一套报文通信工具,它利用计算机的通信与数据处理功能,将交易双方彼此往来的各种文档按照标准协议转成标准格式,并通过通信网络传输给对方。
①  正确
②  错误
【判断题】 计算机应用是EDI的基础,通信网络是EDI的条件。
①  正确
②  错误
【判断题】 OLAP是面向操作人员,支持日常操作的。
①  正确
②  错误
【判断题】 数据库管理系统是数据库系统的核心组成部分,它建立在操作系统之上,对数据库进行统一的管理和控制。
①  正确
②  错误
【判断题】 条码技术是应用黑白相间的条纹代表特定的英文字母。
①  正确
②  错误
【判断题】 研究和筛选等工作的难度比较大,这是由于物流信息具有较高的时效性特点决定的。
①  正确
②  错误
【判断题】 分析和显示并采用地理模型分析方法,适时提供多种空间和动态的地理信息,为地理研究和地理决策服务而建立起来的计算机技术系统。
①  正确
②  错误
【判断题】 二维条码信息容量大但制作成本高。
①  正确
②  错误
【判断题】 关系三种。
①  正确
②  错误
【判断题】 不同的信息管理系统之间建立了一种统一的数据交换格式。
①  正确
②  错误