【判断题】【消耗次数:1】
食品的黏弹性指的是液态食品的物理性质
正确
错误
参考答案:
复制
纠错
相关题目
【单选题】 关于岩石的物理性质下列说法错误的是( )
①  岩石破碎后因碎片间孔隙增多而总体积增大的性质称为碎胀性
②  整体岩石试件的吸水率要比同一岩石的碎块试样吸水率小
③  单位体积岩石所受的重力称为岩石的密度
④  岩石的比重就是指岩石固体实体积的质量与同体积水的质量之比值
【单选题】 液体药物的物理性质
①  不加供试品的情况下,按样品测定方法,同法操作
②  用对照品代替样品同法操作
③  可用于药物的鉴别、检查和含量测定
④  用作药物的鉴别,也可反映药物的纯度
【多选题】 食品的质构指的是()类型食品的性质
①  A固态
②  B液态
③  C半固态
④  D其他
【单选题】 语音物理性质的四要素是指?
①  音节、音素、音位、音色
②  音高、音强、音长、音色
③  元音、辅音、声母、韵母
④  声母、韵母、字调、句调
【单选题】 导热系数是物质的一种物理性质。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 在下列描述地球的物理性质中,不正确的是( )。。(1.0分)
①  A.密度自地表向地心总体上逐渐增大;
②  B.地温从常温层向下总体上是逐渐升高的;
③  C.压力从地表向下总体上逐渐增大,在古登堡面附近达到最大,在向地心逐渐变小;
④  D.重力自地表向下逐渐增大,在古登堡面附近达到最大,在向地心逐渐变小。
【单选题】 下列氢气的用途中,利用其物理性质的是()
①  A充灌探空气球
②  B焊接金属
③  C驱动火箭
④  D冶炼金属
【单选题】 ⑧饱和密度等物理性质指标中,属于实测指标(基本指标)的是()。
①  ①⑥⑧
②  ①③④
③  ①⑤⑦
④  ②⑤⑧
【多选题】 食品的物理因素包括()
①  A酸涩
②  B滑爽
③  C酥脆
④  D粘稠
【单选题】 毒物的物理性质对毒性有影响,下列哪一个不对( )。
①  可溶性
②  挥发度
③  密度
④  分散度
随机题目
【单选题】 可诱发机体产生异嗜性抗体的因素中不包括:
①  类风湿性关节炎
②  哮喘
③  注射疫苗
④  动物接触(饲养宠物)
⑤  以上都正确
【单选题】 以下关于A型胰岛素抵抗综合征说法错误的是:
①  常染色体隐性或显性遗传疾病
②  青少年女性多见
③  主要表现为严重胰岛素抵抗、高雄激素血症、黑棘皮病等。
④  患者一定存在肥胖。
⑤  以上都正确
【单选题】 空腹胰岛素水平高于()为胰岛素抵抗:
①  10mU/l
②  5mU/l
③  15mU/l
④  20mU/l
⑤  以上都正确
【单选题】 妊娠期高血糖可应用胰岛素的类型
①  所有的胰岛素都可应用
②  只有人胰岛素可以应用
③  所有的胰岛素类似物都可以
④  人胰岛素(R和N),人胰岛素类似物(门冬胰岛素、赖脯胰岛素、地特胰岛素)
⑤  甘精胰岛素可以应用
【单选题】 妊娠期高血糖分为几类
①  3
②  4
③  2
④  5
⑤  6
【单选题】 产后孕妇能用什么方式降糖?
①  口服药
②  胰岛素
③  不用药
④  根据孕时高血糖类型及产后是否哺乳决定
⑤  胰岛素联合口服药
【单选题】 妊娠期高血糖胰岛素应用原则
①  尽量不用
②  血糖控制达标,但有尿酮体,也可以不用胰岛素
③  个体化原则
④  应严格按照0.3-0.8U/kg.d安排胰岛素用量
⑤  尽量早用
【单选题】 基础胰岛素何时应用
①  睡前应用
②  任何时间都行
③  早餐前
④  晚餐前
⑤  午餐前
【单选题】 刺激胰岛素的早期分泌的药物是
①  噻唑烷二酮类
②  格列奈类
③  双胍类
④  磺脲类
【单选题】 血糖相对较容易控制的糖尿病类型是
①  轻度年龄相关型
②  严重自身免疫型
③  严重胰岛素抵抗型
④  严重胰岛素缺乏型