【多选题】【消耗次数:1】
食品的质构指的是()类型食品的性质
A固态
B液态
C半固态
D其他
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【判断题】 食品的黏弹性指的是液态食品的物理性质
①  正确
②  错误
【多选题】 利用质构仪可检测食品的哪些参数()
①  A硬度
②  B脆性
③  C弯曲能力
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①  正确
②  错误
【单选题】 吞咽障碍功能食品的质构应遵循的原则正确的是
①  硬的变软,稀的增稠
②  避免异相夹杂
③  食物均质,顺滑
④  以上都对
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①  潜热
②  显热
③  潜热或显热
【判断题】 质构是食品流变特性的反映,包括黏性、弹性及粘弹性,反映了食品变形过程中力随时间的变化规律。
①  正确
②  错误
【单选题】 以下关于固态硬盘描述错误的是( )
①  固态硬盘的读取速度非常快
②  在当前的技术条件下,普通的TLC固态硬盘的寿命比传统机械硬盘短很多
③  固态硬盘使用的接口类型有SATA、mSATA、M.2等
④  固态硬盘有写入寿命限制
【单选题】 ( )是由磨料、研磨液和辅助材料调和而成的混合剂,有液态、膏状和固态三种。
①  研磨剂
②  研磨液
③  研磨材料
【多选题】 固态硬盘的特点是?
①  抗震动性极佳
②  工作温度范围很宽
③  比传统硬盘速度快
④  价格比传统硬盘便宜
【判断题】 固态继电器简称SSR。
①  正确
②  错误
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【多选题】 下列哪些选项的内容属于合伙企业应当解散的情形?
①  被依法吊销营业执照
②  合伙人已不具备法定人数
③  全体合伙人决定解散
④  合伙协议约定的经营期限届满,合伙人不愿继续经营的
【判断题】 经济法是以私为主,兼顾于公的法。
①  正确
②  错误
【单选题】 With the production increased by the assembly line, automobiles became much____________ .
①  worse
②  longer
③  bigger
④  cheaper
【单选题】 Mary Kingsley____________ twenty months between 1893 and 1895 exploring West Africa.
①  spend
②  spends
③  spended
④  spent
【单选题】 The amount of rainfall ____________ the crops greatly.
①  effects
②  affects
③  increases
④  decreases
【单选题】 Tommy:Mommy, when will we have dinner? Im starving.Mother:__________ We have to wait for Daddy.
①  OK, honey.
②  Quickly, honey.
③  Soon, honey.
④  All right, honey.
【单选题】 Kingsley took a lot of ______________ with her while traveling because she was doing scientific research on fish.
①  furniture
②  equipment
③  information
④  education
【单选题】 The old man sat in a chair, ____________ a quick and sharp look at him.
①  take
②  took
③  taking
④  taken
【多选题】 He came to the meeting ____________ his serious illness.
①  no matter
②  although
③  despite
④  in spite of
【判断题】 The problem is not above us.这句话应该译为“这个问题难不倒我们。”
①  正确
②  错误