【单选题】【消耗次数：1】
为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是
①
A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物
②
B 、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物
③
C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜
参考答案：
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【单选题】
含必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质营养价值高,反之营养价值低。为了提高植物性蛋白质的营养价值,将两种或两种以上的食物混合食用,取长补短,以提高膳食蛋白质的营养价值。这种不同食物间相互补充其必需氨基酸不足的作用称为
①
蛋白质的营养作用
②
蛋白质的互补作用
③
蛋白质的协同作用
④
蛋白质的配伍作用
【单选题】
下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确
①
评价食物蛋白质含量的一项指标
②
评价食物蛋白质消化程度的一项指标
③
评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
④
评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标
随机题目
【单选题】
我国传染病法开始实施和重新修订的时间分别是（）
①
1998年，2003年
②
1989年，2003年
③
1998年，2004年
④
1989年，2004年
⑤
1998年，2005年
【单选题】
根据《突发公共卫生事件应急条例》的规定，突发事件监测机构、医疗卫生机构和有关单位发现生活饮用水污染事件的，应在（）内向所在地县级人民政府卫生行政主管部门报告（）
①
1小时
②
2小时
③
30分钟
④
立刻
⑤
6小时
【单选题】
根据《生活饮用水卫生监督管理办法》第十九条规定，县级以上地方人民政府（）负责本行政区域内饮用水污染事故对人体健康影响的调查（）
①
水利部门
②
环保部门
③
质量技术监督部门
④
卫生行政部门
⑤
发改委
【单选题】
根据《刑法》第330条规定，对违反《传染病防治法》第73条所列情形之一，引起甲类传染病传播（指霍乱）或者有传播严重危险的，处（）年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处3年以上（）年以下有期徒刑（妨害传染病防治罪）
①
3，5
②
5，7
③
3，7
④
7，10
⑤
6，5
【单选题】
学校卫生工作的第一部正式法规是（）
①
《学校和托幼机构传染病疫情报告工作规范》
②
《学校卫生工作条例》
③
《中小学校建筑设计规范》
④
《国家学校体育卫生条件试行基本标准》
⑤
《学生课桌椅尺寸标准》