【判断题】【消耗次数:1】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
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【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  DNA
②  n-3系列脂肪酸
③  亚油酸
④  多不饱和脂肪酸
⑤  n-6多不饱和脂肪酸
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【单选题】 必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于
①  前者是人体所必需的,而后者不是
②  前者可以在人体合成,而后者不能
③  前者不能在人体合成,而后者可以
④  前者不是人体所必需的,而后者是
⑤  以上都不是
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 设int a =-12,b =5;则条件表达式a <b ?a+2:b 的值为()
①  1
②  0
③  -10
④  5
【单选题】 下列常量中,十六进制int型常量是()。
①  0x5f
②  x2a
③  046
④  7a
【单选题】 在下列读写函数中,进行写操作的函数是()。
①  get()
②  read()
③  put()
④  getline()
【单选题】 下列对字符串的定义中,错误的是()
①  char str[5]=abcde;
②  char str[ ]=abcde;
③  char *str =abcde;
④  char str[ ]={’a’,’b’,’c’,’d’,’e’,’\0’};
【单选题】 C++中,根据()识别类层次中不同类定义的虚函数版本。
①  参数个数
②  参数类型
③  函数名
④  this指针类型
【单选题】 静态联编又叫做()
①  延迟联编
②  早期联编
③  晚期联编
④  以上三者都行
【单选题】 下列关于类的权限的描述错误的是()
①  类本身的成员函数只能访问自身的私有成员
②  类的对象只能访问该类的公有成员
③  普通函数不能直接访问类的公有成员,必须通过对象访问
④  一个类可以将另一个类的对象作为成员
【单选题】 假设pl、p2是STL中的Iist缚器上的迭代器,那么以下语句不符合语法的是()
①  p1++;
②  p1--;
③  p1+=1;
④  intn=(pl==p2);
【单选题】 在C++中,要实现动态联编,必须使用()调用虚函数。
①  基类指针
②  对象名
③  派生类指针
④  类名
【单选题】 设有如下说明语句:typedefstruct{intn;char*ch;}PER;则PER被定义为:()
①  结构变量
②  结构数组
③  结构体指针
④  结构体类型名