【多选题】【消耗次数：1】
糖皮质激素药理作用（）
①
A治疗严重感染
②
B治疗炎症及防止其后遗症
③
C治疗自身免疫性疾病及过敏性疾病
④
D治疗某些血液病：如急性淋巴细胞性白血病、再生障碍性贫血、粒细胞减少症、血少板减少症等
⑤
E替代疗法：如脑垂体前叶功能减退症，急、慢性肾上腺皮质功能不全症及肾上腺次全切手术后
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【单选题】
糖皮质激素治疗过敏性支气管哮喘的主要作用机制是
①
抑制抗原－抗体反应引起的组织损害和炎症过程
②
干扰补体参与免疫反应
③
抑制人体内抗体的生成
④
使细胞内cAMP含量明显升高
⑤
直接扩张支气管平滑肌
随机题目
【单选题】
制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋，使之在烘烤中( )，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
①
体积太小
②
体积膨胀过大
③
面坯发生塌陷现象
④
面皮发生收缩现象
【单选题】
一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是( )。
①
面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
②
面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
③
面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
④
面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小