【判断题】【消耗次数:1】
牛蒡是以肥大的肉质根供食用蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用
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【判断题】 特种蔬菜的营养价值不同于一般的大宗蔬菜,它的风味、食用价值和食用方法独具特色且多种多样
①  正确
②  错误
【多选题】 下列蔬菜中属于食用菌类的是______。
①  A.香菇
②  B.金针菇
③  C.平菇
④  D.紫菜
【单选题】 下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经后熟后可食用()
①  猪瘟
②  猪水疱病
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④  结核
【单选题】 柿子营养丰富,但不正确食用易引起肠梗阻,正确食用柿子的方法是
①  A、柿子不能饭后食用,不能与鸡蛋同食
②  B、柿子不能空腹食用,不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食
③  C、柿子不能与苹果、李子同食
【单选题】 北方栽培的涩柿需要脱涩才可食用,不能用于柿子脱涩的方法是
①  二氧化碳
②  乙烯
③  热水
④  酒精
【判断题】 蔬菜按食用部位分为六大类,慈姑属于茎菜类蔬菜。
①  正确
②  错误
【单选题】 食用低盐饮食的病人,每日食用食盐不应超过:
①  3g
②  2g
③  4g
④  0.8g
⑤  0.7g
【判断题】 马铃薯的食用器官是块根,洋葱的食用器官是鳞茎。
①  正确
②  错误
【判断题】 食用油和食用盐摄入过多是我国城乡居民目前共同存在的营养问题。
①  正确
②  错误
【单选题】 红薯的地下食用部分为( )
①  圆柱根
②  圆锥根
③  块根
④  圆球根
随机题目
【多选题】 在影响药物作用的因素和合理用药过程中,属于药物方面的因素有()
①  A.药物的性质
②  B.药物的剂量
③  C.饮食对药物的影响
④  D.用药时间
【多选题】 原始点疗法常用操作手法包括()
①  A手肘法
②  B豆状骨法
③  C拇指法
④  D拳头法
【多选题】 医学在社会发展过程中承担着什么社会职能()
①  A维护人类健康
②  B提高社会生活质量
③  C促进精神文明建设
④  D促进经济增长
【多选题】 具有留钾作用的利尿药是()
①  A氢氯噻嗪
②  B氨苯喋啶
③  C呋塞米
④  D螺内酯
【多选题】 医疗机构应当设置医疗服务质量监控部门或者配备专(兼)职人员,具体负责()
①  A.监督本医疗机构的医务人员的医疗服务工作
②  B.检查医务人员执业情况
③  C.接受患者对医疗服务的投诉
④  D.向患者提供咨询服务
【多选题】 护士配备是否合理,对其有直接影响的是()
①  A.医院的工作质量
②  B.护理质量
③  C.患者安全
④  D.医院的经济效益
【多选题】 以下属于医疗废物的是()
①  A.使用过的注射器针头
②  B.传染病人的生活垃圾
③  C.包扎伤口拆下的敷料
④  D.骨折病人的饮料瓶
【多选题】 发生下列哪些重大医疗过失行为的,医疗机构应当在12小时内向所在地卫生行政部门报告()
①  A.导致患者死亡或者可能为一级别以上的医疗事故
②  B.导致3人以上人身损害后果
③  C.国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定的其他情形
④  D.导致5人以上人身损害后果
【多选题】 根据《医疗事故处理条例》医务人员严禁()或者抢夺病历资料。
①  A.抄袭
②  B.伪造
③  C.隐匿
④  D.销毁
【多选题】 瑜伽练习时为何脚会抽筋()
①  A脚部筋络不通,脚下浊气排出受阻
②  B缺乏锻炼
③  C缺钙
④  D若长期多次左脚拇指与无名指抽筋则可能为肾功能障碍