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【单选题】
“南甜北咸，东辣西酸”，属于哪种物质消费习俗（ ）

① 日常消费习俗
② 饮食消费习俗
③ 住宿消费习俗
④ 服饰消费习俗
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【单选题】
我国历来有南甜，北咸，东辣，西 酸的食品调味传统，这体现了亚文 化中的哪一种文化？

① 民族亚文化
② 宗教亚文化
③ 地理亚 文化
④ 年龄亚文化
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【判断题】
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。

① 正确
② 错误
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【判断题】
中国饮食中的六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜。

① 正确
② 错误
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【判断题】
福州菜口味偏重甜、酸和清淡，闽南菜善用甜辣，闽西菜偏咸辣。

① 正确
② 错误
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【判断题】
我国石油的基本流向是“东油西运，南油北运”。

① 正确
② 错误
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【判断题】
我国石油的基本流向是“南油北运”“东油西运”。

① 正确
② 错误
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【单选题】
物质消费习俗不包括（ ）

① 饮食消费习俗
② 服饰消费习俗
③ 生产消费习俗
④ 日常消费习俗
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【单选题】
中国饮食方面具有“北咸南淡”的地方风味，体现了旅游资源的

① 时代性
② 永续性
③ 地带性
④ 节律性
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【单选题】
下列哪种物质不属于初级胆汁酸

① 牛磺胆酸
② 胆酸
③ 石胆酸
④ 鹅脱氧胆酸
⑤ 甘氨胆酸
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