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【单选题】
下列属于必须氨基
酸
的
是
①
苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸
②
丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸、缬氨酸
③
蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸
④
异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸
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【单选题】
以下为必需氨基
酸
的
是
( )。
①
半胱氨酸?
②
酪氨酸
③
丝氨酸?
④
苯丙氨酸
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【单选题】
NH3
的
共轭
酸
是
①
NH2-
②
NH4 +
③
NH2 OH
④
N2H4 +
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【单选题】
以下为必需氨基
酸
的
是
( )。
①
半胱氨酸
②
酪氨酸
③
丝氨酸
④
苯丙氨酸
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【单选题】
以下为必需氨基
酸
的
是
( )。
①
丙氨酸
②
甘氨酸
③
丝氨酸
④
蛋氨酸
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【单选题】
乙酰半胱胺
酸
的
祛痰作用机制
是
①
反射性增加呼吸道腺体分泌
②
通过恶心祛痰
③
裂解痰
中
粘多糖
④
降低粘液
的
粘滞性
⑤
使痰液
中
粘蛋白多肽链中二硫键断裂,降低痰粘稠度
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【单选题】
肉类食物
中
多不饱和脂肪
酸
含量较高
的
是
①
鸡肉
②
猪肉
③
牛肉
④
羊肉
⑤
鱼肉
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【判断题】
根据碳原子价键
的
不同可将脂肪
酸
分为饱和;不饱和脂肪
酸
和钙钙质脂肪
酸
两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
能够合成前列腺素
的
脂肪
酸
是
①
棕榈油酸
②
油酸
③
花生四烯
酸
④
γ-亚麻
酸
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【单选题】
大豆蛋白质不足
的
氨基
酸
是
( )。
①
蛋氨酸
②
含硫氨基
酸
③
赖氨酸
④
亮氨酸
⑤
苏氨酸
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