答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
没有搜到到结果？点击这里求解答/求资源。
【单选题】
粗肌丝主要由哪种蛋白组成

① 肌动蛋白
② 肌球蛋白
③ 肌钙蛋白
查看答案解析
【多选题】
细肌丝主要由哪种蛋白组成

① 原肌球蛋白
② 肌动蛋白
③ 肌钙蛋白
查看答案解析
【多选题】
挥发油组成成分有

① 环烯醚萜
② 脂肪族小分子
③ 芳香族化合物
④ 单萜
⑤ 倍半萜
查看答案解析
【多选题】
农药按化学组成分类：（）。

① A.有机磷
② B.杂环类
③ C.有机氯
④ D.酯类
查看答案解析
【判断题】
从大米和大豆的蛋白质含量和种类来看，大豆和大米为蛋白质互补食品。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
朗读时，为了强调或突出某个词、短语，甚至某个音节而读得重些，这些重读的成分称为（）

① 停顿
② 重音
③ 语气
④ 节奏
查看答案解析
【单选题】
体内贮存铁缺乏，使血红蛋白合成减少，导致红细胞生成障碍所引起的一种小细胞、低色素性贫血称为（）

① 缺铁性贫血
② 再生障碍性贫血
③ 营养性巨幼细胞遗传性贫血
④ 溶血性贫血
⑤ 自身免疫性贫血
查看答案解析
【单选题】
面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了( )。

① 一维结构
② 二维几何结构
③ 三维空间结构
④ 多变结构
查看答案解析
【单选题】
根据《2016年兴奋剂目录》，具有促进蛋白质合成和减少氨基酸分解特征的合成类固醇属于（ ）。

① 刺激剂
② 血液兴奋剂
③ 蛋白同化制剂
④ 肽类激素
查看答案解析
【单选题】
蛋白质的基本组成单位是

① 赖氨酸
② 氨基酸
③ 蛋白
④ 脂肪
查看答案解析
首页 « 7 8 9 10 末页