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【判断题】
元代是我国饮食史上的昌盛时期，最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣

① 正确
② 错误
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【判断题】
元代是我国饮食史上的昌盛时期，最突出的特点是都市饮食市场的形成与发展空前繁荣。

① 正确
② 错误
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【单选题】
糖尿病的饮食烹饪方法错误的是（）

① 烹调方法多样化，如蒸、煮、炒、溜、焖
② 每日吃盐在超过20克左右
③ 油炸油腻食品不适合患者
④ 少吃胆固醇含量高的食物
⑤ 烹调宜用植物性油脂，以不饱和脂肪为主的油脂类
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【单选题】
在Excel2010中，数据排序可用的关键字最多为_____。

① 1个
② 2个
③ 3个
④ 多个
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【判断题】
磺胺类药物的抗菌增效剂多为 甲氧苄啶

① 正确
② 错误
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【判断题】
在同业拆借市场拆入资金的多为中小商业银行。

① 正确
② 错误
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【单选题】
适宜冠心病患者的饮食是?

① 高热量，低胆固醇
② 高热量，低蛋白质
③ 低热量，低盐，高胆固醇
④ 低胆固醇，低盐
⑤ 高蛋白，高动物脂肪
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【单选题】
下列不属于治疗性饮食的是（ ）。

① 高热量
② 高纤维
③ 低盐
④ 高胆固醇
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【单选题】
饮食中缺碘对机体的影响是：

① 造成甲亢
② 基础代谢率增加
③ 形成单纯性甲状腺肿
④ 甲状腺萎缩
⑤ 无影响
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【单选题】
下列患者需要进低蛋白饮食的是（　）。

① 尿毒症患者
② 肥胖症患者
③ 肾病综合征患者
④ 糖尿病患者
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