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【单选题】
学前儿童膳食中脂类主要来源植物性食物有( )。

蔬菜
水果
豆类
谷类
【判断题】
谷类物质多以碳酸盐和磷酸盐形式存在。

正确
错误
【单选题】
维生素C又称坏血酸,主要来源于()

新鲜肉类
蔬菜
干豆
内脏
【单选题】
合理营养儿童健康物质基础,而( )儿童合理营养唯一途径。

补充维生素
补充钙
增加蛋白质
平衡膳食
【单选题】
管理会计所需要资料主要来源于( )。

统计
财务会计
销售部门
生产部门
【简答题】
菜肴色泽主要来源于[填空]、[填空]、[填空]、[填空]。

【多选题】
《一千零一夜》故事主要来源于[ ]

以色列
印度
埃及
伊拉克
【判断题】
在全球银行体系中,欧洲美元银行借款要来源

正确
错误
【单选题】
下列哪种营养素缺乏会引起巨幼红细胞贫血()

叶酸
尼克酸
【多选题】
丙酮酸参与下列哪种物质代谢过程

生成丙氨酸
异生为葡萄糖
进入线粒体氧化供能
还原为乳酸
转变为脂肪