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【单选题】
硫酸阿托品的含量测定采用

① 碘量法
② 亚硝酸钠滴定法
③ 非水碱量法
④ 铈量法
⑤ 非水酸量法
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【单选题】
冰片的含量测定，常采用

① UV-Vis法
② HPLC法
③ GC法
④ TLC法
⑤ 滴定分析法
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【单选题】
黏性大的原料（　）含量大。

① 支链淀粉
② 直链淀粉
③ 糖淀粉
④ 糖胶
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【单选题】
锅炉蒸气管道的冲洗与吹洗范围，不包括（）。

① A.减温水管系统
② B.过热器
③ C.再热器
④ D.凝汽器
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【单选题】
为达到置换室内空气的目的，一般应通风（）

① 10min
② 20min
③ 30min
④ 40min
⑤ 50min
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【单选题】
在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )

① 鸡蛋
② 虾
③ 猪肉
④ 牛肉
⑤ 牛奶
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【单选题】
一般炮制品的水分含量宜控制在

① 5%-9%
② 7%-13%
③ 1%-3%
④ 9%-15%
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【单选题】
测定100g生物样品中氮含量是2g，该样品中Pr含量为

① 6.25%
② 12.50%
③ 1%
④ 2%
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【单选题】
在设备内检修、动火时含氧量应为19%~21%，燃烧爆炸物浓度低于安全值，有毒物浓度低于最高浓度值。（ ）

① 正确
② 错误
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【判断题】
I/O设备分为存储设备、字符设备、通信设备。

① 正确
② 错误
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