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【单选题】
为维护骨骼健康，我国营养学会制定成人每日钙摄入推荐量为（）。

① 1000mg
② 1200mg
③ 1600mg
④ 800mg
⑤ 400mg
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【判断题】
进行膳食评价时，若蛋白质实际摄入量超过推荐量的100%即可判定为蛋白质过量

① 正确
② 错误
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【判断题】
我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质，供给量应达到85g。

① 正确
② 错误
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【单选题】
动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄 入量的（ ）。

① 20%
② 10%
③ 30%
④ 40%
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【单选题】
老年人每天摄入膳食纤维的适宜量为

① 10g
② 20g学
③ 30g
④ 40g
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【单选题】
从营养学角度看，每日摄入量最大的食物应该是：

① 谷物类
② 奶制品
③ 蛋类
④ 肉类
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【单选题】
当营养素的摄入量达到下列什么水平后,若再继续增加就可能出现毒副作用?

① 可耐受最高摄入量(UL)
② 适宜摄入量(AI)
③ 平均需要量(EAR)
④ 推荐摄入量(RNI)
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【单选题】
老年人应控制糖果、精制甜点心摄入量；一般认为每天摄入蔗糖量不应超过（）

① 10～30克
② 30～50克
③ 50～70克
④ 70～90克
⑤ 90～120克
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【单选题】
我国居民膳食中谷物食物的日推荐摄入量为（）

① A.40%一下
② B.50%
③ C.60%
④ D.70%
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【单选题】
为预防高血压，建议成人每天食盐摄入量不超过( )。

① 3g
② 6g
③ 10g
④ 15g
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