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【判断题】
自助餐就是随便吃，多多益善，吃不了带着。

① 正确
② 错误
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【多选题】
自助餐地点的选择要考虑三方面（ ）。

① 一定的活动空间
② 足够使用的餐桌与座椅
③ 环境宜人
④ 足够的酒水
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【多选题】
自助餐地点的选择要考虑三方面（ ）。

① 一定的活动空间
② 足够使用的餐桌与座椅
③ 环境宜人
④ 足够的酒水
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【单选题】
风味餐厅自助餐甜点装盘时，餐盘的( )、风格、色彩等要和餐厅的风格一致。

① 材料
② 大小
③ 式样
④ 质量
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【判断题】
风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强，但要形散而神不散。

① 正确
② 错误
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【判断题】
在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。

① 正确
② 错误
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【多选题】
对宏观经济的影响主要表现在（ ）。

① 利率能够调节社会资本供给
② 利率能够调节投资
③ 利率能够影响企业和个人的经济活动
④ 利率能够调节社会总供给
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【多选题】
地震对工程建筑的影响主要表现在（）。

① 地裂缝
② 地震力
③ 海啸
④ 液化
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【单选题】
生产特点和管理要求对产品成本计算的影响，主要表现在( )的确定上。

① 成本计算对象
② 间接费用的分配方法
③ 成本计算日期
④ 完工产品与在产品之间分配费用的方法
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【单选题】
生产特点和管理要求对产品成本计算的影响，主要表现在（）的确定上。

① 成本计算对象
② 成本计算日期
③ 间接费用的分配方法
④ 完工产品与在产品之间分配费用的方法。
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