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【单选题】
18. 胶囊壳的主要原料是

① 甘油
② 琼脂
③ 着色剂 v明胶
④ 羧甲基纤维素钠
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【单选题】
构成甲状腺素的主要原料是（ ）。

① 铁
② 锌
③ 碘
④ 钙
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【单选题】
札干是制作( )、展品的主要原料。

① 馅料
② 动植物装饰品
③ 胶冻类甜食
④ 大型点心模型
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【单选题】
构成甲状腺素的主要原料是（）。

① 锌
② 钙
③ 铁
④ 碘
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【单选题】
下列具有造血功能的是

① 血细胞
② 红细胞
③ 骨膜
④ 红骨髓
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【单选题】
建筑上常用的石膏，其主要生产原料是（ ）。

① 熟石膏
② 天然二水石膏
③ 生石灰
④ 熟石灰
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【简答题】
造血器官

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【单选题】
人体最主要的调控方式是（ ）。

① 血液调控
② 神经调控
③ 体液调控
④ 淋巴调控
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【单选题】
下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是?

① 茶经
② 饮膳正要
③ 饮食须知
④ 本草纲目
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【单选题】
下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是？

① 茶经
② 饮膳正要
③ 饮食须知
④ 本草纲目
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