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【判断题】
烹调时在明确了火候要求同时,还要根据原料数量调节火力。

正确
错误
【单选题】
( )可以促进人体溶性维生素A、D、E、K吸收。

蛋白质
碳水化合物
氨基酸
【单选题】
胆碱酶有可逆性抑制农药是( )。

有机氯
有机磷
氨基甲酸酯类
有机砷
有机汞
【判断题】
多吃溶性维生素身体没有明显危害。

正确
错误
【判断题】
环烃分为饱和环烃和不饱和环烃。

正确
错误
【判断题】
函数定义在函数调用之后时,必须函数进行声明后方可调用

正确
错误
【判断题】
润滑分类按用途分,可分为减磨润滑、防护润滑、密封润滑

正确
错误
【判断题】
模块独立要求高耦合内聚。

正确
错误
【单选题】
()性格谈判对手对成功期望高.关系要求高.权力要求

进取型
关系型
权力型
保守型
【单选题】
饮食。每日进食脂肪在( )以下,适用于患肝、胆、胰腺等疾病和高脂血症老年人。

60克
50克
40克
30克