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【判断题】
面团在搅拌时，由于空气的不断进入，使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键，从而使面筋形成了三维空间结构。

① 正确
② 错误
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【单选题】
三维空间也就是我们所说的立体空间，就是由X、Y、Z三个轴即横坐标、纵坐标、垂直坐标组成的空间。这种空间与我们平常用眼睛看到的空间是一致的，在视频制作中我们需要利用特体的这种属性使其运动具有空间性（ ）。

① 正确
② 错误
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【判断题】
一维空间的测度就是长度.

① 正确
② 错误
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【单选题】
测量学中的水准面是一个（ ）。

① 水平面
② 竖直面
③ 斜平面
④ 曲面
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【单选题】
在投影理论中，对于物体只研究其形状、大小、位置，而它的物理性质、化学性质都不涉及到，这种物体称为（ ）。

① 形体
② 刚体
③ 旋转体
④ 球体
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【单选题】
三维模型包括（ ）。

① 线框模型
② 表面模型
③ 实体模型
④ 以上全部
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【判断题】
ARC命令只适用于二维空间。

① 正确
② 错误
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【判断题】
教师学是以教师的各种问题为研究对象的学科。

① 正确
② 错误
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【判断题】
教师学是以学生的各种问题为研究对象的学科。

① 正确
② 错误
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【判断题】
角系数不仅取决于物体的形状、大小、距离和相对位置，也与物体的种类和温度有关。

① 正确
② 错误
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