答案查看网，轻松搜题/搜资源
登录
搜题/搜资源
没有搜到到结果？点击这里求解答/求资源。
【单选题】
蛋白质的基本组成单位是( )。

① 脂肪酸
② 氨基酸
③ 核苷酸
④ 蛋氨酸
⑤ 葡萄糖
查看答案解析
【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
（）是机体识别和排除抗原性异物的一种生理性保护反应。

① 疫苗
② 抗原
③ 消毒
④ 免疫
查看答案解析
【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确
② 错误
查看答案解析
【单选题】
核糖体是蛋白质合成的场所,它的组成是

① 一条DNA和若干种蛋白质
② 一条RNA和若干蛋白质
③ 23S和16S两个rRNA
④ 大小不同的两个亚基
查看答案解析
【单选题】
脂蛋白组成中，蛋白质/脂类比值最高的是

① CM
② VLDL
③ LDL
④ IDL
⑤ HDL
查看答案解析
【单选题】
脂蛋白组成中，蛋白质/脂类比值最高的是

① CM
② VLDL
③ LDL
④ IDL
⑤ HDL
查看答案解析
【单选题】
蛋白质变性是由于

① 氨基酸排列顺序的改变
② 氨基酸组成的改变
③ 肽键的断裂
④ 蛋白质空间构象的破坏
⑤ 蛋白质的水解
查看答案解析
【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类
② 谷类
③ 豆类
④ 蔬菜类
⑤ 蛋类
查看答案解析
【多选题】
下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述()是错误的.

① A.从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能
② B.蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常
③ C.只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性
④ D.只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性
查看答案解析
首页 « 1 2 3 4 5 末页