营养状况评估常用指标（）。 - 答案查看网

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【单选题】

改善营养状况也是预防压疮的措施，根据病情给予低蛋白、高维生素膳食。

① 对

② 错

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【单选题】

恢复或提高患者的吞咽功能，改善营养状况、减轻心理负担，减少食物误咽误吸的机会，增加进食的安全。（）

① 对

② 错

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【单选题】

常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

① 蛋白质生物价

② 蛋白质功效比值

③ 蛋白质消化率

④ 蛋白质净利用率

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【判断题】

评价脂肪状况的最常用指标是三头肌皮褶厚度。

① 正确

② 错误

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【多选题】

评估个体营养状态的方法有

① 测量体重

② 肩胛下皮脂厚度测量

③ 胸大肌处皮脂厚度测量

④ 皮肤黏膜，指甲状况

⑤ 肱三头肌皮脂厚度测量

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【单选题】

如某患者使用营养风险筛查MUST评估表评估后，得分为1分，说明（）

① 患者营养水平良好，无需干预

② 患者为“低”营养风险状态，需定期进行重复筛查

③ 患者为“中等”营养风险状态，需记录3天膳食摄入状况并重复筛查

④ 患者为“高”营养风险状态，需接受营养干预

⑤ 患者无任何营养风险

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【单选题】

老年人睡眠状况的评估内容为（）。

① 社会参与

② 日常生活活动

③ 睡眠史及健康状况

④ 以上都是

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【单选题】

不属于营养水平指标的是（）

① 估计平均需求量

② 推荐摄入量

③ 适宜摄入量

④ 可耐受的高限摄入水平

⑤ 推荐选择量

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【单选题】

老年人睡眠状况的评估方法为（）。

① 以上都是

② 询问老人的个体感受

③ 直接观察

④ 临床会谈

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【单选题】

营养风险筛查2002的评估内容不包括（）

① 人体测量

② 近期体质量变化

③ 体格检查

④ 膳食摄入情况

⑤ 疾病严重程度

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