【多选题】
我们日常生活中容易引起中毒的蔬菜有（）
①
A、被农药污染的蔬菜
②
B、没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒
③
C、发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后悔发生头晕、呕吐等中毒症状
④
D、用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺
【单选题】
关于生活自理能力评估，下列说法不正确的是
①
ADL评定中包含了吃饭、穿衣、入厕等正常人独立生活必须完成的最基本的活动
②
IADL评定中包括购物、处理金钱、电话、做饭、做家务、旅游等社会生活内容，反映人的社会适应能力
③
AADL能力缺失比ADL、IADL能力缺失出现晚
④
Lawton和Brody制定的ADL量表是评定被测者日常生活自理能力应用最广的量表
⑤
BARTHEL指数主要适用于患有神经肌肉和神经骨骼疾病长期住院的老年人
【多选题】
以下关于“知识”在日常生活中的用法，说法正确的是
①
“知识”是一种重要的智力资源
②
“知识”是一种可以在公共领域加以传播的社会要素
③
“知识”是个贬义词
④
“知识”是先天遗传的