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【多选题】
下列人群中，不宜食用碘盐的有（）。

① 高碘地区的居民
② 甲状腺功能亢进患者
③ 甲状腺炎患者
④ 健康普通大众
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【多选题】
下列人群中，不宜食用碘盐的有（）。

① A.高碘地区的居民
② B.甲状腺功能亢进患者
③ C.甲状腺炎患者
④ D.健康普通大众
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【单选题】
地衣植物是藻类和菌类的（ ）。

① 共生复合体
② 寄生体
③ 附属体
④ 腐生复合体
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【单选题】
地衣植物是藻类和菌类的（ ）。

① 共生复合体
② 寄生体
③ 附属体
④ 腐生复合体
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【单选题】
“有机蔬菜”、“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”，按照要求从宽到严排序，争取的是（）

① A、有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜
② B、绿色蔬菜、无公害蔬菜、有机蔬菜
③ C、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜
④ D、无公害蔬菜、有机蔬菜、绿色蔬菜
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【单选题】
姜属于（　）菜类蔬菜。

① 根
② 茎
③ 根茎
④ 果
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【单选题】
α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少

① 椰子油
② 豆油子
③ 油亚麻子油
④ 麻油
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【单选题】
菠菜等与蔬菜的关系属于（　　　）

① 个别与一般的关系
② 偶然与必然的关系
③ 现象与本质的关系
④ 形式与内容的关系
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【单选题】
下列哪种是允许使用的食用合成色素?()

① 姜黄
② 柠檬黄
③ 红曲
④ 虫胶红酸
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【单选题】
除下列哪项外，均为蔬菜中 “独特”的营养素（）

① 纤维素
② 维生素
③ 矿物质
④ 氨基酸
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