【单选题】
一般情况下，在使用同种酵母和相同的发酵条件下，说法正确的是( )。
①
面团产气越多，面粉糖化力则越强，制出的面包体积越大
②
面团产气越少，面粉糖化力越强，制出的面包体积越小
③
面粉糖化力强，面团产气则越多，制出的面包体积越大
④
面粉糖化力弱，面团产气越强，制出的面包体积越小
【单选题】
在（）的情况下，系统出现了死锁。
①
某个进程申请了系统中不存在的资源
②
某个进程申请的资源数超过了系统拥有的最大资源数
③
若干进程因竞争资源而无休止地相互等待他方释放已占有的资源
④
硬件故障或程序性错误引起的循环等待