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【单选题】
维生素C
富含
于?
①
动物肝脏
②
柑橘、猕猴桃
③
未过分加工精细
的
粮谷类
④
鱼、蛋黄豆制品、奶类
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【判断题】
吡拉西坦具有黄
嘌呤
母核
①
正确
②
错误
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【单选题】
与大豆相比,豆芽中
富含
的
维生素
是
?
①
维生素E
②
叶酸
③
维生素B1
④
维生素C
⑤
维生素B12
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【单选题】
嘌呤
核苷酸从头合成时首先生成
的
是
().
①
A.GMP
②
B.AMP
③
C.IMP
④
D.ATP
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【单选题】
深海鱼类
的
鱼油中
富含
______。
①
饱和脂肪酸
②
反式脂肪酸
③
单不饱和脂肪酸
④
多不饱和脂肪酸
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【单选题】
黄
嘌呤
类生物碱
的
共有反应是
①
铜吡啶反应
②
维他立反应
③
紫脲酸铵反应
④
硫色素反应
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【多选题】
猕猴桃果实营养丰富,
富含
()。
①
A.多种维生素和膳食纤维
②
B.肌醇
③
C.叶酸
④
D.维生素C和谷胱甘肽
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【单选题】
下列
食物
中铁含量最高
的
食物
是
( )。
①
鸡蛋
②
米饭
③
鲜奶
④
动物血
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【单选题】
鉴别
富含
蒽醌
的
中药制剂,常用
①
碘化铋钾反应
②
茚三酮反应
③
碱液反应
④
盐酸-镁粉反应
⑤
氧化反应
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【单选题】
食物
频率调查表中列出
的
食物
应选择( )
①
经常食用
的
食物
②
所有
食物
③
很少食用
的
食物
④
主食
⑤
零食
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