碳水化合物的生理功能是 - 答案查看网

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【判断题】

蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为：4：9：4。

① 正确

② 错误

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【单选题】

鱼类中的碳水化合物主要存在形式是

① 双糖

② 单糖

③ 麦芽糖

④ 糖原

⑤ 寡糖

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【判断题】

碳水化合物提供的能量占人体能量总量的40%~50%适宜。

① 正确

② 错误

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【多选题】

作物根系分泌的有机化合物主要是碳水化合物、有机酸、氨基酸、（）、（）。

① 酶

② 钙

③ 维生素

④ 硫

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【单选题】

学前儿童每千克体重大约需要( )克碳水化合物。

① 10

② 11

③ 13

④ 12

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【判断题】

三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。

① 正确

② 错误

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【单选题】

合理的饮食安排要求碳水化合物所供热能占总热能的比例是（　）。

① 10%~14%

② 20%~25%

③ 40%~60%

④ 60%~70%

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【单选题】

在人体内氧化产生200kcal能量所需要的碳水化合物是( )。

① 10g

② 25g

③ 50g

④ 100g

⑤ 200g

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【单选题】

成人食物中碳水化合物占总能量的百分比应为( )。

① 12%～14%

② 25%～30%

③ 55%～65%

④ 30%～50%

⑤ 70%～80%

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【单选题】

食物中1g碳水化合物产生的能量是

① 16.84kJ(4kcal)/g

② 37.56kJ(9kcal)/g

③ 16.74kJ(4kcal)/g

④ 29.3kJ(7.0?kcal)

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