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【单选题】
维生素E的作用

① 增加药物的溶解度
② 提高药物的稳定性
③ 液体药物的粉末化
④ 遮盖药物的不良嗅味
⑤ 防止挥发性药物的挥发
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【判断题】
维生素C没有提高人体免疫力的作用

① 正确
② 错误
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【单选题】
维生素C又名( )

① 硫胺素
② 胡萝卜素
③ 抗坏血酸
④ .叶酸
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【单选题】
维生素C又名（ ）。

① 硫胺素
② 胡萝卜素
③ 抗坏血酸
④ 叶酸
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【单选题】
人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症（）

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素K
⑤ 维生素B<sub> 2</sub>
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【判断题】
维生素E 属于水溶性维生素

① 正确
② 错误
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【单选题】
具有抗氧化作用的维生素是()

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素E
④ 叶酸
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【单选题】
富含维生素A及维生素D的食物并不包括（ ）。

① A.猪肝
② B.鸡蛋
③ C.胡萝卜
④ D.鱼卵
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【判断题】
维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。

① 正确
② 错误
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【单选题】
维生素A的RDA表示( )。

① 所需维生素A的最少数量
② 在某种食物中维生素A的含量
③ 维生素A的需要最佳估计
④ 可被利用的维生素A的量
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