饮食中长期缺乏下列哪种元素易导致异食癖发生 - 答案查看网

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【判断题】

膳食中长期脂肪供应过量，尤其对老年人的危害更大。

① 正确

② 错误

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【单选题】

长期慢性腹泻最易导致

① 脱水

② 贫血

③ 代谢性酸中毒

④ 肛周皮肤糜烂

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【单选题】

下列哪种元素最易形成同素异形体

① S

② I

③ Hg

④ O

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【单选题】

缺乏下列哪种营养素，会导致佝偻病

① 钙

② 膳食纤维

③ 脂肪

④ 维生素C

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【单选题】

儿童生长发育迟缓，食欲减退或有异食癖，最可能缺乏的营养素是?

① 蛋白质和热能

② 钙和VitD

③ 锌

④ VitA

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【单选题】

下列食材中，哪种食物发芽后食用可导致食物中毒

① A、生姜

② B、土豆

③ C、大蒜

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【判断题】

污染物在人体中长期积累，还有可能引发遗传性病变。

① 正确

② 错误

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【单选题】

饮食中钙或（）缺乏，或吸收不良会导致骨质疏松。

① 维生素C

② 维生素A

③ 维生素B

④ 维生素D

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【判断题】

流动性覆盖率主要用于中长期流动性风险的监测

① 正确

② 错误

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【单选题】

果树“黄叶病”是由于缺乏何种元素导致的

① 铜

② 铁

③ 氮

④ 锌

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