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【单选题】
富含钙
的
食物
是
（）。
①
虾皮
②
西红柿
③
胡萝卜
④
猪肝
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【多选题】
以下属于
食物
中毒
的
是
①
黄曲霉毒素中毒
②
伤寒、痢疾等食源性肠道疾病
③
肉毒毒素中毒
④
致病性大肠杆菌
食物
中毒
⑤
沙门氏菌
食物
中毒
查看答案解析
【判断题】
易引起蜡样芽孢杆菌
食物
中毒
的
不洁
食物
是
剩米饭。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【判断题】
咸味之品对人体
的
作用有填
补肾
精、软坚散结、活血化瘀。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【单选题】
锌
的
良好
食物
来源
是
?
①
海产品
②
蛋类
③
燕麦
④
蔬菜
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【判断题】
牛奶
是
富含铁
的
食物
。
①
正确
②
错误
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【单选题】
碘
的
主要
食物
来源
是
?
①
蔬菜水果
②
豆制品
③
海产品
④
乳制品
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【单选题】
铁最好
的
食物
来源
是
①
动物瘦肉
②
奶及奶制品
③
粮谷类
④
动物血
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【单选题】
钙最佳
的
食物
来源
是
①
鸡蛋
②
鸡肉
③
鱼肉
④
奶类
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【单选题】
下列补铁最好
的
食物
是
①
菠菜
②
牛奶
③
铁剂
④
牛肉
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