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【单选题】
脂肪的食物来源是

① 各种植物油脂和动物性脂肪
② 蛋黄
③ 新鲜蔬菜
④ 水果
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【单选题】
当患者出现意向性震颤、走路摇晃呈酩酊蹒跚状时,最有可能损伤的部位是

① 小脑
② 延髓
③ 皮层运动区
④ 基底神经节
⑤ 前庭神经
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【单选题】
在学前儿童肥胖症（单纯性肥胖）众多的病因中，其中最主要的病因是（ ）。

① A.精神因素
② B.内分泌失
③ C.遗传因素
④ D.多食少动
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【单选题】
医生在治疗中确诊一名严重病症患者，他妥当的做法应该是（）。

① 对患者绝对保密
② 同时向患者本人及家属宣布病情危重程度
③ 征求家属意见，尊重患者意愿，向患者如实交代病情
④ 将诊断书直接交给患者本人
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【单选题】
脂肪醛和脂肪酮的密度，与水相比（ ）。

① 可以互溶
② 密度一样大
③ 脂肪醛，酮的密度大
④ 水的密度大
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【单选题】
治疗营养性肥胖的首选疗法是

① 控制饮食
② 手术疗法
③ 控制饮食+运动疗法
④ 药物治疗
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【单选题】
治疗营养性肥胖的首选疗法是?

① 控制饮食
② 手术疗法
③ 控制饮食+运动疗法
④ 药物治疗
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【单选题】
脂肪大量动员时，血中运输脂肪酸的载体是

① CM；
② VLDL；
③ LDL；
④ HDL；
⑤ 清蛋白
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【判断题】
肥胖已经成为影响人类健康的重要杀手之一，尤其是儿童肥胖应引起足够的重视。

① 正确
② 错误
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是

① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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