人体( )的热能由糖供给。

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【判断题】

苷类又称配糖体。是糖或糖的衍生物与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物

① 正确

② 错误

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【单选题】

人体组织对X线的衰减，由大到小的顺序是

① 骨、脂肪、肌肉、空气

② 骨、肌肉、脂肪、空气

③ 脂肪、骨、肌肉、空气

④ 肌肉、骨、脂肪、空气

⑤ 空气、脂肪、肌肉、骨

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【单选题】

人体的骨骼是由多少块骨连接起来的

① 200块

② 201块

③ 206块

④ 208块

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【单选题】

在儿童的热能消耗中，幼儿所特有的，且与其生长的快慢成正比的热能需要是（　　）

① 基础代谢

② 生长发育

③ 活动

④ 食物特殊动力

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【单选题】

制作混酥面坯，可以选用的糖制品有细砂糖、( )或糖粉。

① 粗砂糖

② 风登糖

③ 绵白糖

④ 封糖

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【单选题】

葡萄糖是属于

① 酮糖

② 戊酮糖

③ 戊醛糖

④ 己醛糖

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【判断题】

人工呼吸是指用主动的方法，使患儿肺部有充足的气体交换，以供给人体所需要的氧气。

① 正确

② 错误

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【判断题】

麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。

① 正确

② 错误

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【多选题】

一种商品的供给是由许多因素决定的，主要因素有（）

① 消费者的收入水平

② 相关商品的价格

③ 生产者对未来的预期

④ 生产的技术水平

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【单选题】

酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生成燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精．由糖液到酒精的阶段需要的菌种是（）。

① A.酵母菌

② B.乳酸菌

③ C.青霉菌

④ D.曲霉菌

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