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【判断题】
在人体内不能自行合成或合成的速度远不能满足机体的需要，必须从食物中摄取的氨基酸称为“必需氨基酸”。

① 正确
② 错误
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【单选题】
氨基酸的吸收主要进行的场所是在

① 肝
② 胃
③ 大肠
④ 小肠
⑤ 脾
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【单选题】
生物体内氨基酸脱氨的最主要方式是：

① 嘌呤核苷酸循环
② L-谷氨酸脱氨
③ 转氨基作用
④ 鸟氨酸循环
⑤ 联合脱氨基作用
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【单选题】
关于必需氨基酸的叙述，错误的是

① 必需氨基酸是人体不能合成必须由食物供给的氨基酸
② 必需氨基酸的必需性可因生理状态而改变
③ 必需氨基酸有八种，其中包括苏氨酸和酪氨酸
④ 食物蛋白质的营养价值取决于其中所含有必需氨基酸的数量和比例
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【多选题】
作物根系分泌的有机化合物主要是碳水化合物、有机酸、氨基酸、（）、（）。

① 酶
② 钙
③ 维生素
④ 硫
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【单选题】
因静脉滴注阿奇霉素速度过快，可能发生的典型不良反应是（ ）。

① 心脏毒性
② 腹泻
③ 发热
④ 便秘
⑤ 肝毒性
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【单选题】
芳香族氨基酸是

① 酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸
② 半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸
③ 缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸
④ 精氨酸、赖氨酸和组氨酸
⑤ 谷氨酸和天冬氨酸
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【单选题】
下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是

① 牛肉
② 大豆
③ 牛奶
④ 全鸡蛋
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【单选题】
处置巴比妥类药物中毒时，不宜首选静滴5%碳酸氢钠注射液、碱化尿液的是（）。

① 异丁巴比妥
② 戊巴比妥
③ 巴比妥
④ 异戊巴比妥
⑤ 苯巴比妥
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【单选题】
氨基酸的去路不正确的是：

① 脱氨基作用生成游离的氨，并随尿液排除
② 脱羧基作用生成胺类
③ 通过代谢的转变生成其他氨基酸或含氮化合物
④ 脱氨基作用生成α-酮酸，进而氧化供能
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