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【判断题】
氨基酸
是构成
蛋白质
的
基本单位。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【单选题】
人体内
氨基酸
脱
氨基
的
主要方式是
①
联合脱氨
②
氧化脱氨
③
还原脱氨
④
转氨
⑤
嘌呤核苷
酸
循环脱氨
查看答案解析
【单选题】
婴儿
的
必需
氨基酸
有
几种()
①
6
种
②
7
种
③
8
种
④
9
种
⑤
10
种
查看答案解析
【单选题】
以下哪种
氨基酸
对于婴幼儿来说是
必需
氨基酸
(? )
①
精氨酸
②
组氨酸
③
丝氨酸
④
胱氨酸
查看答案解析
【判断题】
自然界
的
蛋白质
和多肽物质均由L-
氨基酸
组成
①
正确
②
错误
查看答案解析
【单选题】
全胃肠营养液中
必需
氨基酸
和非
必需
氨基酸
的
含量是()
①
1:1
②
1:2
③
2:1
④
1:3
⑤
3:1
查看答案解析
【单选题】
粮谷类食物
蛋白质
的
第--限制性
氨基酸
为()
①
苯丙氨酸
②
蛋氨酸
③
苏氨酸
④
赖氨酸
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【判断题】
玉米
蛋白质
中
的
第一限制
氨基酸
为赖氨酸。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【判断题】
大米
蛋白质
中
的
第二限制
氨基酸
为赖氨酸。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【判断题】
大米
蛋白质
中
的
第一限制
氨基酸
为苏氨酸。
①
正确
②
错误
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