膳食纤维在人体当中的作用有： - 答案查看网

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【判断题】

膳食纤维摄入量与心血管疾病的危险性呈负相关

① 正确

② 错误

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【判断题】

膳食纤维能影响很多营养素(锌元素除外)的消化吸收和利用。

① 正确

② 错误

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【单选题】

在人体内，化学性消化作用的关键环境在（）

① A.胃和小肠

② B.口腔和唾液

③ C.肝脏和胆汁

④ D.小肠和大肠

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【判断题】

纤维素不能被人体消化、吸收，但能促进肠道蠕动，预防便秘。

① 正确

② 错误

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【单选题】

维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源是

① 奶类

② 谷类

③ 动物肝脏

④ 蔬菜水果

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【单选题】

（）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。

① 水果

② 蔬菜

③ 谷类

④ 肉类

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【单选题】

有髓纤维的传导速度

① 与髓鞘的厚度无关

② 与直径的平方成正比

③ 不受温度的影响

④ 与直径成正比

⑤ 与剌激强度有关

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【单选题】

营养素中( )具有调节人体体温的作用。

① 蛋白质

② 水

③ 膳食纤维

④ 碳水化合物

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【单选题】

在国际通用礼仪当中，介绍时尊者有优先的知情权。

① √

② ×

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【单选题】

骨骼肌纤维有（）

① 一个长杆状核位于中央

② 多个椭圆形核位于中央

③ 一个椭圆形核位于肌膜下方

④ 多个椭圆形核位于肌膜下方

⑤ 一个螺旋形核位于中央

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