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【单选题】
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成()

① 蛋白质
② ?碳水化合物
③ 脂肪
④ 维生素C
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【单选题】
下列氨基酸不参与蛋白质合成的是

① 谷氨酰胺
② 半胱氨酸
③ 羟赖氨酸
④ 酪氨酸
⑤ 脯氨酸
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【多选题】
肝对血糖进行调节的方式可通过下列哪种途径

① 肾糖阈
② 糖的分解代谢
③ 糖原分解
④ 糖原合成
⑤ 糖异生
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【多选题】
有关药物与血浆蛋白结合的正确描述是

① 结合型有药理活性，而游离型无药理活性
② 可影响药物的转运
③ 结合是可逆的，具有饱和性
④ 结合率低，药物作用强
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【单选题】
下列哪种讲话方式，不会使沟通出现障碍（）

① 用过多的专业术语
② 不信任对方
③ 讲话通俗易懂，不采用过多的专业术语
④ 只听自己想听的
⑤ 只顾表达自己的看法
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【单选题】
卵磷脂的合成需下列哪种物质参与

① FH4
② VitC
③ GTP
④ SAM
⑤ NADPH
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【单选题】
卵磷脂的合成需下列哪种物质参与

① FH4
② VitC
③ GTP
④ SAM
⑤ NADPH
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【判断题】
在后熟过程中，种子内的淀粉、蛋白质、脂肪等有机物的合成作用加强，呼吸减弱，酸度降低。

① 正确
② 错误
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【单选题】
指导蛋白质合成的是

① DNA；
② hnRNA；
③ mRNA；
④ rRNA；
⑤ tRNA
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【判断题】
必需脂肪酸是人体需要的，人体也能合成的脂肪酸。

① 正确
② 错误
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