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【单选题】
学前儿童膳食中主要来源的动物性食物有( )。

豆类
牛油
干果类
菜籽油
【单选题】
学前儿童膳食中主要来源的植物性食物有( )。

蔬菜
水果
豆类
谷类
【单选题】
冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应限制食盐的摄入量,以每日6以下为宜。( )

【判断题】
溶性维生素的特点是:溶解于脂肪及脂肪溶剂中,可储存体内,排泄缓慢,因此,需要每日供应。

正确
错误
【单选题】
《丘和盖》的作者是(    )

奥谢耶娃
雷洛夫
盖达尔
阿·托尔斯泰
【单选题】
某企业2009年10月某种原材料费用的实际数是4620元,而其计划数是4000元。实际比计划增加620元。由于原材料费用是由产品产量、单位产品材料消耗量和材料单价三个因素的乘积组成,计划产量是100件,实际产量是110件,单位产品计划材料消耗量是8千克,实际消耗量是7千克,材料计划单价为5元/千克,实际单价为6元/千克,企业用差额分析法按照产品产量、单位产品材料消耗量和材料单价的顺序进行分析,则下列说法正确的是( )。

产量增加导致材料费用增加560元
单位产品材料消耗量差异使得材料费用增加550元
单价提高使得材料费用增加770元
单价提高使得材料费用增加550元
【单选题】
甲公司发出存货采用先进先出法计价,期末存货按成本与可变现净值孰低法计价。2013年1月1日将发出存货由先进先出法改为移动加权平均法。2013年年初存货账面价值为3600元,数量60千克,2013年3月、5月分别购入材料300千克、450千克,单价分别为65元、70元,6月领用350千克,采用未来适用法处理该项会计政策变更,若期末该存货的可变现净值为27600元,由于发出存货计价方法的改变对期末计提存货跌价准备的影响金额为(  )元。

4550
-1141.4
3408.6
-3408.6
【单选题】
调糖醋汁配方:白醋500,( ),汁25,盐20,山楂片2小包。

白糖500,茄汁50
白糖300,茄汁25
白糖300,茄汁50
白糖500,茄汁25
【判断题】
重的纸张是100以下,中重的纸张是100-200重的纸张是200以上(卡纸)。

正确
错误
【单选题】
一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。

A.1/2
B.1/10
C.1/5
D.1/100