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【单选题】
婴儿
的
必需
氨基酸
有几种()
①
6种
②
7种
③
8种
④
9种
⑤
10种
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【单选题】
肾小管对葡萄糖、
氨基酸
是
①
大部分重吸收
②
小部分重吸收
③
全部重吸收
④
几乎不吸收
⑤
分泌
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【判断题】
食物pr
的
氨基酸
模式与人体pr
氨基酸
模式越接近,pr
的
营养价值就越低。
①
正确
②
错误
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【判断题】
色氨酸不是人体必需
氨基酸
。
①
正确
②
错误
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【单选题】
原核细胞中新生肽链
的
N-末端
氨基酸
是
①
甲硫氨酸
②
蛋氨酸
③
甲酰甲硫氨酸
④
任何
氨基酸
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【单选题】
下列
氨基酸
中
不属于EAA
的
为
①
胱氨酸
②
蛋氨酸
③
苯丙氨酸
④
赖氨酸
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需
氨基酸
种类齐全,但是
氨基酸
模式与人体蛋白质
的
氨基酸
模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【单选题】
大豆
的
限制性
氨基酸
为
①
蛋氨酸
②
苏氨酸
③
丙氨酸
④
赖氨酸
⑤
精氨酸
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【单选题】
人体
的
非必需
氨基酸
有几种?
①
8
②
9
③
10
④
11
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【单选题】
血浆哪种
氨基酸
水平升高
是
冠心病
的
独立危险因素?
①
芳香族
氨基酸
②
同型半胱氨酸
③
亮氨酸
④
苯丙氨酸
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