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【判断题】
要想防病防癌要合理改善膳食结构

① 正确
② 错误
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【判断题】
学前儿童的合理膳食就是为学前儿童提供全面、营养均衡的膳食。

① 正确
② 错误
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【单选题】
下列哪项不符合健康老人的合理膳食：

① 食物要粗细搭配
② 积极参加体力活动
③ 保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入
④ 食物应烹调碎烂
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【单选题】
处于青春期的青少年经常会认为与其父母之间没有共同语言,从社会心理学的角度来看,以下最有可能的原因是()

① 有些家长不够关心孩子
② 由于地位障碍导致的沟通障碍
③ 孩子与家长所处的文化背景不同
④ 这些孩子个性有缺陷
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【单选题】
合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是( )。

① 8%
② 12%
③ 20%
④ 30%
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【多选题】
高脂血症人群膳食中对于脂肪和胆固醇摄入，哪些合理

① 少吃猪肉，多吃海鱼，多食豆制品
② 动物内脏、脑和蛋黄尽量不吃
③ 烹调尽量选择植物油
④ 胆固醇摄入量可不受限制
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【判断题】
软食也应符合平衡膳食的原则

① 正确
② 错误
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【判断题】
没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。

① 正确
② 错误
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【单选题】
青少年合理膳食中，鱼、禽、肉、蛋每日供给量（）。A、2

① 200～300g
② 200～250g
③ 100～300g
④ 200～400g；
⑤ 250～300g
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【单选题】
老年人膳食应控制的不包括（）

① 热能
② 脂肪
③ 食盐
④ 钙
⑤ 饮酒
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