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【单选题】
与大豆相比,豆芽中富含的维生素是?

① 维生素E
② 叶酸
③ 维生素B1
④ 维生素C
⑤ 维生素B12
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【多选题】
可使孕妇出现贫血的维生素包括（）。

① A.维生素A
② B.维生素B1
③ C.维生素B12
④ D.叶酸
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【单选题】
人类维生素D的主要来源是

① 胎儿可通过胎盘从母体内
② 婴儿从母乳中获得
③ 摄入的食物含维生素D
④ 口服单纯的维生素D制剂
⑤ 日光中的紫外线照射皮肤转化而成
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【单选题】
抗佝偻病维生素又称为（）

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素E
④ 维生素K
⑤ 维生素B<sub> 2</sub>
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【单选题】
维生素E的作用

① 增加药物的溶解度
② 提高药物的稳定性
③ 液体药物的粉末化
④ 遮盖药物的不良嗅味
⑤ 防止挥发性药物的挥发
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【单选题】
下列关于维生素D的描述，错误的是

① 维生素D是一组具有生物活性的脂溶性类固醇衍生物
② 维生素D3由人和动物皮肤中7-脱氢胆固醇经日光中紫外线的光化学作用转变而成
③ 维生素D2存在于植物中，由麦角固醇经紫外线照射后转化而成
④ 维生素D2和维生素D3在人体具有活性
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【单选题】
如缺乏可导致脚气病的维生素是

① 维生素A；
② 维生素C；
③ 维生素B<sub>1</sub>；
④ 维生素PP；
⑤ 维生素B<sub>2</sub>
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【单选题】
能用于油溶性药物抗氧剂的维生素是

① 维生素A
② 维生素E
③ 维生素C
④ 维生素D3
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【单选题】
与能量代谢关系密切的维生素是( )。

① 维生素E
② 维生素C
③ 维生素D
④ 维生素B2
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【单选题】
维生素 A 缺乏的最早症状是?

① 黏膜上皮细胞的角化
② Bitot 斑
③ 暗适应能力下降
④ 干眼病
⑤ 夜盲症
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