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【单选题】
下列书籍主要讲述烹饪原料方面的是？

① 茶经
② 饮膳正要
③ 饮食须知
④ 本草纲目
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【简答题】
烹饪原料是如何分类的？各包括哪些主要品种？

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【单选题】
石膏绷带包扎后正确的护理是

① 进行固定范围内的肌肉舒缩活动
② 局部受压疼痛时，可向石膏管内填塞棉花
③ 固定范围内疼痛给予止痛药物
④ 未干石膏托扶时不能用手掌
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【多选题】
建筑详图常用的比例有（）等。

① 0.0763888888888889
② 0.0555555555555556
③ 0.0486111111111111
④ 0.0451388888888889
⑤ 0.111111111111111
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【单选题】
建筑基线布设的常用形式有（ ）

① 矩形、十字形、丁字形、L形
② 山字形、十字形、丁字形、交叉形
③ 一字形、十字形、丁字形、L形
④ X形、Y形、O形、L形
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【单选题】
工业上以（ ）和水蒸气为原料，制取呋喃。

① 乙醛
② 糠醛
③ 苯甲醛
④ 甲醛
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【单选题】
与建筑材料的生产和选用有关的标准主要有（ ）。

① 强度标准和刚度标准
② 产品标准和工程建设标准
③ 储藏标准和运输标准
④ 化学标准和物理标准
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【多选题】
职业道德教育的原则其主要内容是（ ）。

① 注重实践原则
② 持续教育原则
③ 说服疏导原则
④ 正面引导原则
⑤ 因材施教原则
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【单选题】
软件开发的需求活动，其主要任务是( )。

① 给出软件解决方案
② 给出系统模块结构
③ 定义模块算法
④ 定义需求并建立系统模型
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【单选题】
关于石膏绷带固定，下列说法不正确的是

① 石膏包扎后从初步硬固到完全干固需12h
② 提高水温，可缩短硬化时间
③ 石膏的X线穿透性较差
④ 石膏绷带主要用于关节损伤和关节脱位复位后的固定
⑤ 固定躯干的石膏有石膏床、石膏背心、石膏围腰及石膏围领等
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