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【判断题】
维生素D可以通过晒太阳被人体获得。

① 正确
② 错误
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【单选题】
在体内可转化为维生素A的是( )。

① 维生素E
② 胡萝卜素
③ 维生素D
④ 不饱和脂肪酸
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【单选题】
维生素C又名( )

① 硫胺素
② 胡萝卜素
③ 抗坏血酸
④ .叶酸
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【单选题】
维生素C又名（ ）。

① 硫胺素
② 胡萝卜素
③ 抗坏血酸
④ 叶酸
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【单选题】
具有抗氧化作用的维生素是()

① 维生素A
② 维生素D
③ 维生素E
④ 叶酸
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【单选题】
能预防和治疗人体坏血病的维生素是( )。

① 维生素D
② 维生素A
③ 维生素E
④ 维生素C
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【单选题】
鱼油和鱼肝油不含的维生素是?

① 维生素E
② 维生素D
③ 维生素A
④ 维生素C
⑤ 叶酸
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【单选题】
OTC规定维生素D的成人用量（预防量），正确的是（）

① 一次200～400单位
② 一次1000～2000单位
③ 一次2000～3000单位
④ 一次3000～4000单位
⑤ 一次4000～5000单位
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【单选题】
能促进铁吸收的维生素为

① 维生素E
② 维生素A
③ 维生素K
④ 维生素C
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【单选题】
食物中维生素D含量测定的国家标准方法是？

① 纸层析
② 柱层析
③ 高效液相色谱
④ 微生物法
⑤ 荧光法
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