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【单选题】
疯牛病的病原体是（ ）

① 支原体
② 衣原体
③ 朊粒
④ 螺旋体
⑤ 真菌
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【单选题】
低脂饮食。每日进食脂肪在（ ）以下，适用于患肝、胆、胰腺等疾病和高脂血症的老年人。

① 60克
② 50克
③ 40克
④ 30克
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【单选题】
生物性病原体进入人体，破坏机体的平衡，并在人群中传播，引起流行，成为( )。

① 流行感冒
② 流行病
③ 传染病
④ 疾病
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【单选题】
无症状而能排出病原体的人或动物是

① 健康携带者
② 病原携带者
③ 潜伏期携带者
④ 病后携带者
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【单选题】
适用于老年患者营养评分量表

① NRS-2002
② PG-SGA
③ MNA
④ NUTRIC
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【单选题】
引起婴幼儿急性腹泻的常见病原体是（ ）

① 脊髓灰质炎病毒
② 轮状病毒A组
③ 轮状病毒B组
④ 新肠道病毒71型
⑤ ECHO病毒
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【判断题】
食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。

① 正确
② 错误
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【单选题】
鼻胃管适用于（）时间的老年患者

① 1-2周
② 2-3周
③ 3-4周
④ 4-5周
⑤ 以上都对
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【单选题】
预防细菌性痢疾的综合措施中应以下列哪项为重点

① 隔离及治疗病人
② 发现带菌者
③ 切断传播途径
④ 流行季节预防性服药
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【多选题】
半流质膳食适用于何种疾病的患者

① 发热较高
② 身体软弱
③ 腹泻
④ 消化不良
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