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【判断题】
高血压在膳食中应摄入充足的钾和钙。

① 正确
② 错误
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【判断题】
大量流行病学研究表明，饮食中膳食纤维的摄入总量与冠心病的发病率呈负相关。

① 正确
② 错误
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【单选题】
根据《老年人权益保障法》的规定，老年人享有（ ）合法权益，即赡养人对患病的老年人应当提供医疗费用和护理。

① 老年人的权益
② 老年人的赡养
③ 老年人婚姻与财产处理
④ 老年人的医疗
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【单选题】
对于我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比:

① 12%~14%
② 10%~12%
③ 14%~16%
④ 15%~20%
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【单选题】
成年人膳食蛋白质供能应达到推荐量的

① 70%~90%
② 90%~110%
③ 110%~130%
④ 130%~150%
⑤ 150%~170%
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【判断题】
控制体重应当减少能量摄入和增加身体活动并重。

① 正确
② 错误
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【单选题】
中老年人群合理膳食包括（）

① 少量多次用餐
② 合理安排饮食
③ 摄入足够蛋白质
④ 主动足量饮水
⑤ 以上都是
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【单选题】
根据《老年人权益保障法》的规定，老年人享有（ ）合法权益，即国家建立多种形式的医疗保险制度，保障老年人的基本医疗需要。

① 老年人的医疗
② 老年人的权益
③ 老年人的赡养
④ 老年人婚姻与财产处理
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【判断题】
老年人膳食脂肪的构成比S﹕M﹕P=1.5﹕1﹕1。

① 正确
② 错误
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【判断题】
关于儿童青少年的膳食营养, 应尽量增加热能的摄入。

① 正确
② 错误
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