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【判断题】
合成血红蛋白原料,参与体内氧气运输和利用。维生素C可以促进铁吸收。

正确
错误
【单选题】
鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”原因( )。

便于原料进一步加工
为了增强原料美观感
为了提高原料食用价值
便于原料保管与贮藏
【单选题】
在催化剂作用下,乙炔与乙酸发生加成反应,生成( ),它是合成纤维维纶原料

乙酸乙烯酯
乙烯基乙炔
乙酸乙酯
【单选题】
男性,65岁。测血压多为180/120mmHg,同时发现血糖为8.7mmol/L,血胆固醇为7.2mmol/L,下列何种降压药物首选()

阿替洛尔
卡托普利
哌唑嗪
甲基多巴
硝苯地平缓释片
【单选题】
下列属于类固醇激素()

甲状腺激素
生长素
催产素
糖皮质激素
促乳素
【多选题】
糖异生原料

乳酸
生糖氨基酸
丙酮酸
甘油
脂肪酸
【单选题】
在体内可转变生成胆汁酸原料

胆汁
胆固醇
胆绿素
血红素
胆素
【单选题】
我国队列研究结果表明,缺血性心血管病(冠心病、缺血性卒中)发病风险中,归因于高血压、吸烟、高胆固醇和糖尿病比例

50%
60%
70%
80%
90%
【单选题】
( )催化重整装置生产芳烃原料,也是生产乙烯原料

石脑油
柴油
航空煤油
煤油
【单选题】
人体主要造血原料()

维生素B<sub>12</sub>;
叶酸;
铁和叶酸;
铁和维生素B<sub>12</sub>;
蛋白质和铁