答案查看网,轻松搜题/搜资源
登录
×
登录账号
记住密码
立即注册
忘记密码
×
注册
使用微信扫描二维码,获取账号密码后免费查看答案
前往登录
忘记密码
×
忘记密码
使用微信扫描下方二维码,即可找回您的账号密码
前往登录
立即注册
搜题/搜资源
没有搜到到结果?点击这里求解答/求资源。
【单选题】
鱼类
蛋白质
的
含量
一般为( )。
①
5%
②
10%~15%
③
15%~22%
④
25%~35%
查看答案解析
【判断题】
氨基酸模式是指
蛋白质
中
各种必需氨基酸
含量
。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【单选题】
下列哪个
蛋白质
是结合
蛋白质
( )。
①
球
蛋白
②
清
蛋白
③
谷
蛋白
④
磷
蛋白
查看答案解析
【单选题】
下列关于
食物
中
嘌呤
含量
不正确
的
是
①
食物
中
嘌呤
含量
>150mg/100g时为高嘌呤
食物
②
食物
中
嘌呤
含量
100mg/100g时为高嘌呤
食物
③
奶类属于低嘌呤
食物
。
查看答案解析
【单选题】
非
蛋白
氮
中
含量
最多
的
物质是( ?)
①
A、氨基酸
②
B、尿酸
③
C、肌酸
④
D、尿素
查看答案解析
【判断题】
对于健康成年人,每天
蛋白质
的
摄入
中
优质
蛋白质
的
摄入应占
蛋白质
摄入总量
的
1/2以上。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【单选题】
下列
食物
的
蛋白质
必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理
的
是
①
牛肉
②
大豆
③
牛奶
④
全鸡蛋
查看答案解析
【单选题】
碳水化合物、脂肪、
蛋白质
的
食物
热效应约消耗其本身产生能量
的
( )。
①
4%、6%、30%
②
6%、4%、30%
③
6%、30%、4%
④
4%、30%、6%
⑤
10%、6%、30%
查看答案解析
【判断题】
优质
蛋白质
就是动物
蛋白质
。
①
正确
②
错误
查看答案解析
【判断题】
大米
蛋白质
是优质
蛋白质
。
①
正确
②
错误
查看答案解析
首页
«
4
5
6
7
8
9
10
»
末页