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【单选题】
肌肉组织中
氨基酸
的
主要脱
氨基
方式
是
①
甲硫
氨基
循环
②
丙氨酸-葡萄糖循环
③
嘌呤核苷
酸
循环
④
鸟氨酸循环
⑤
γ-谷氨酰循环
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【单选题】
以下为必需
氨基酸
的
是
( )。
①
半胱氨酸?
②
酪氨酸
③
丝氨酸?
④
苯丙氨酸
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【单选题】
以下为必需
氨基酸
的
是
( )。
①
半胱氨酸
②
酪氨酸
③
丝氨酸
④
苯丙氨酸
查看答案解析
【单选题】
以下为必需
氨基酸
的
是
( )。
①
丙氨酸
②
甘氨酸
③
丝氨酸
④
蛋氨酸
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【单选题】
蛋白质
变性
是
由于
①
一级结构改变
②
空间构象破坏
③
辅基脱落
④
蛋白质
水解
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【多选题】
胰
蛋白
酶能将
蛋白质
分解为
①
蛋白
?
②
多肽
③
氨基酸
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【单选题】
为改善膳食中
蛋白质
质量,在膳食中应有一定量
的
优质
蛋白质
,一般要求动物性
蛋白质
和大豆
蛋白质
应占膳食
蛋白质
总量
的
(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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【单选题】
下列
氨基酸
代谢转变为牛磺酸
的
是
①
甲硫氨酸
②
半胱氨酸
③
谷氨酸
④
甘氨酸
⑤
天冬氨酸
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【单选题】
蛋白质
的
基本组成单位
是
①
赖氨酸
②
氨基酸
③
蛋白
④
脂肪
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【单选题】
与
蛋白质
合成
有关
的
细胞器
是
哪一个
①
线粒体
②
内质网
③
核糖体
④
溶酶体
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