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【单选题】
烹调法研究的重点是（　）。

① 火候、味型和菜品的属性
② 火力、味型和菜品的属性
③ 工艺程序、工艺方法和操作要领
④ 功能、作用和技术要领
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【单选题】
能够发展社会资源和青少年潜能，使青少年的能力得到增强的社会工作服务是( )。

① 支持性的青少年社会工作
② 预防性的青少年社会工作
③ 治疗性的青少年社会工作
④ 发展性的青少年社会工作
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【单选题】
社会工作是一种以( )为宗旨的专门职业。

① 发展社会
② 治疗社会病态
③ 助人
④ 扩大福利
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【单选题】
不属于社会工作研究的主要方法的是( )。

① 实验设计法
② 评估研究方法
③ 个案研究法
④ 团体研究法
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【单选题】
不属于社会工作研究的主要方法的是（ ）。

① 实验设计法
② 评估研究方法
③ 个案研究法
④ 规范研究法
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【判断题】
老年社会工作评估以横向与纵向探索并重。

① 正确
② 错误
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【单选题】
青少年( )层面的社会工作即针对青少年家庭以及有相同需要或背景的青少年群体而开展的社会工作服务。

① 微观
② 中观
③ 宏观
④ 混合
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【单选题】
小组工作开始纳入社会工作的专业课程是在（ ）

① 二十世纪二十年年代
② 二十世纪三十年代
③ 二十世纪四十年代
④ 二十世纪六十年代
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【多选题】
输水管理的重点是（）：。

① A.掌握供水量变化规律
② B.管网巡查
③ C.水表巡视
④ D.学会使用余氯仪
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【单选题】
公民道德建设的重点是（ ）。

① 爱国守法
② 团结友善
③ 诚实守信
④ 敬业奉献
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